油葱鸡腿
材料
做法
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1: 将鸡腿洗净擦干水份,洒海盐、米酒和胡椒粉按摩均匀,放冰箱冷藏醃1小时。(鸡皮疙瘩会很明显)
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2: 放入电锅,外锅1杯水,蒸煮熟。取出切成适当大小备用。
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3: 将葱花和姜末放入一碗中。
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4: 将油和香油入锅中烧热,可以用筷子插入油中,筷子边边有小泡泡即可熄火。
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5: 将烧热的油倒入葱花姜末的碗里,再加入2大匙蒸好的鸡汤,搅拌均匀。即完成葱油。
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6: 将葱油淋在鸡腿上即完成香喷喷的油葱鸡腿。
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创建于2019-10-02
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