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鲜虾香菇卷

材料

猪绞肉 150g,虾子 12只,香菇 6朵,鱼露 适量,白胡椒 少许,盐巴 少许,香油 一小匙,米酒 一小匙,高丽菜 八片,太白粉 一小匙

做法

  1. 1: 高丽菜分成一大片，烫熟备用

  2. 2: 虾子取50g切丁，香菇梗切掉，梗切丁和绞肉与调味料拌匀

  3. 3: 绞肉成团包在高丽菜里面

  4. 4: 取一个盘子底部铺上香菇，高丽菜放在上面，最上层放上切一半的虾子

  5. 5: 放入电锅，蒸15分钟即可取出
（ 创建于2019-10-03 ）

香菇的做法

小知识

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