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圣诞蜜香熊熊饼干

材料

无盐奶油 50克,低粉 200克,蜂蜜 50克,鸡蛋 1颗约25克,盐巴 少

做法

  1. 1: 将无盐奶油放室温回软后打成乳霜状分次加入蜂蜜拌匀

  2. 2: 加入一颗鸡蛋搅拌均匀

  3. 3: 低筋面粉过筛后分次加入步骤2拌匀(喜欢其他口味的可在这个步骤加入~例如可可粉)

  4. 4: 揉成团(不宜过度揉搓以免产生筋性影响口感)

  5. 5: 放入大的塑胶袋内杆平放入冷藏静置40分钟

  6. 6: 取出压模,因为要穿缎带所以在这个步骤用小竹签戳洞(图片为可可口味的饼干)烤箱预热10分钟,上下火150度烤约25-30分,依饼干厚度调整时间

( 创建于2019-10-11 )

饼干的做法

小知识

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