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红烧豆腐镶肉

材料

豆腐 2块,绞肉 1盒,蕃茄酱 3t,姜末 1t,葱末 2支,粹酿酱油 1小t,面包粉 半碗,辣豆瓣酱 1t,胡椒 1t,糖 1t,黑醋 2t

做法

  1. 1: 材料备用

  2. 2: 将豆腐切开.并且挖洞.挖出来的豆腐要跟绞肉拌在一起

  3. 3: 挖出来的豆腐.绞肉.姜末.葱末.胡椒粉.粹酿酱油露.香油.盐.拌匀

  4. 4: 将肉塞入豆腐里.起油锅煎一下

  5. 5: 另起油锅开小火.放入蕃茄酱略炒一下.到入少许水.糖.黑醋.辣豆瓣酱.水.盐滚倒入豆腐让它煨..煨至汤汁变浓

  6. 6: 即可盛盘

( 创建于2019-10-04 )

红烧豆腐的家常做法

红烧肉做法

小知识

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