海瓜子 一磅,米酒或者清酒 两大匙,奶油 适量,蒜末以及辣椒末 适量,酱油 两
1、爆香蒜末以及辣椒末
2、放入海瓜子稍微拌炒后，倒入两大匙米酒，盖上砂锅盖，煮至海瓜子都打开
3、海瓜子打开后，加入一小片奶油以及酱油稍微拌炒即可起锅