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虾干炒椰菜

材料

虾干 半碗,椰菜 1个,姜丝 少许,蒜蓉 少许,盐 适

做法

1、虾干用水洗一洗，浸软备用(浸虾干水不要倒掉)。

2、椰菜切成块，洗净备用。

3、烧热油，落蒜蓉及姜丝爆香。

4、放入虾干炒一下，再把椰菜倒入继续炒。

5、倒入浸虾干的水与椰菜继续炒至熟，加盐调味即可。

（ 创建于2019-10-07 ）

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