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泰式打抛猪

材料

猪绞肉 150～200克,蒜头 3瓣,姜 3片,蕃茄 一颗,九层塔 一把,辣椒 一根,米酒 一大匙,柠檬汁 2大匙,酱油 2大匙,鱼露 1.5大匙,冰糖 1小匙

做法

  1. 1: 姜、蒜头、辣椒切末，九层塔摘叶泡水～蕃茄切小丁～调味酱汁及米酒准备好～

  2. 2: 开中火热锅不加油～～下绞肉拌炒至白色

  3. 3: 下姜末及蒜末及米酒拌炒{米酒可去腥}

  4. 4: 下蕃茄丁拌炒一下～～下调味酱汁～～《照片拍糊了～别见怪》

  5. 5: 最后下九层塔拌炒即可上桌。
（ 创建于2019-10-07 ）

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