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鲑鱼豆腐味噌汤

材料

水 2/3锅,鲑鱼 1片,锦豆腐 2块,十全原味味噌 半包(约70g),青葱 1大

做法

  1. 1: 将鲑鱼和豆腐切块，青葱洗净切葱花备用。

  2. 2: 热一锅水，下豆腐滚煮至豆腐膨胀浮起。

  3. 3: 放鲑鱼入锅，中小火滚熟鲑鱼后熄火。

  4. 4: 盛锅中的热汤于大碗中溶解味噌。

  5. 5: 把完全溶解的味噌倒回锅中，再将汤稍微搅拌均匀。

  6. 6: 加入葱花，完成！
（ 创建于2019-10-07 ）

鲑鱼做法

豆腐做法

小知识

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