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古早味Q弹蛋饼

材料

1颗,中筋面粉 40g,太白粉 10g,水 60g,细砂糖 1/2茶匙

做法

  1. 1: 将面粉、太白粉、糖,用水拌匀

  2. 2: 将面糊倒入平底锅,先不要开火,将面糊均匀布满锅底,再开小火煎到赤赤

  3. 3: 拿起煎好的蛋皮,倒入蛋液,等到蛋液凝固就可以起锅囉

  4. 4: 将蛋饼卷好切块,就是一份完美又营养的早餐啦!

( 创建于2019-10-08 )

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