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京酱肉丝吐司

材料

肉丝 50G,甜面酱 2匙,番茄酱 1匙,葱丝 少许, 1颗,酱油 2匙,糖 1匙,米酒 少许,蒜末 少许,胡椒 少许

做法

  1. 1: 青葱切丝泡水,可以去辛辣味,亦有助于青葱卷曲。

  2. 2: 肉先加入醃肉材料内醃制好。正常版的京酱肉丝要裹太白粉后油炸,但这样热量会飙升所以我就省去过油的步骤。

  3. 3: 下锅炒熟肉丝,之后加入甜面酱、番茄酱调味。

  4. 4: 夹入青葱丝、蛋、炒好的肉丝即可。

( 创建于2019-10-09 )

京酱肉丝的做法

肉丝的做法

小知识

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