西式鸡高汤
材料
做法
1、把丁香镶入对半的洋葱上，把调味蔬菜丁跟鸡架都放入冷水锅中，开始炖煮。
2、煮制时不加盖（汤会混浊），要不时把浮沫捞起，炖煮到二小时半，熄火，过滤，可装袋置入冷冻，就完成西式鸡汤块。
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创建于2019-10-10
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1、把丁香镶入对半的洋葱上，把调味蔬菜丁跟鸡架都放入冷水锅中，开始炖煮。
2、煮制时不加盖（汤会混浊），要不时把浮沫捞起，炖煮到二小时半，熄火，过滤，可装袋置入冷冻，就完成西式鸡汤块。