金沙南瓜
材料
做法
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1: 南瓜去皮切片，放入电锅蒸熟
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2: 咸蛋剖半后，用汤匙分别挖出蛋黄、蛋白，将蛋白切成小块
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3: 热油加入姜末爆香后，加入咸蛋黄用锅铲压碎
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4: 慢慢炒至咸蛋黄起泡，呈现半流沙状
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5: 加入蒸熟的南瓜和切碎的咸蛋白拌炒后，即可起锅。
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6: 上桌。
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创建于2019-10-12
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