白松露三文鱼扒贝壳粉
材料
做法
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1: 先把三文鱼扒解冻，加入适量的胡椒粉、鸡粉，醃约15分钟。
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2: 加入少许盐，沾上玉米粉。于煎镬中加入少许油，以中大火把三文鱼扒煎至金黄色。煎熟后，备用。
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3: 把贝壳粉用热开水浸至软身。
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4: 先把洋葱下镬炒至金黄色，再加入西兰花和已浸软的贝壳粉同炒。
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5: 最后加入白松露酱，炒匀即成。
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创建于2019-10-12
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