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南乳鸡中翼

材料

鸡中翼 500克,米酒/清水 各3汤匙,紫洋葱 1/2个,葡萄籽油 1汤匙,南乳 2汤匙,干葱头 1粒,糖 2茶

做法

  1. 1: 紫洋葱切幼丝,干葱头切粒,备用。

  2. 2: 烧热平底镬,加入葡萄籽油,爆香干葱头及紫洋葱,用中火把鸡翼两边略煎4分钟。

  3. 3: 下米酒及汁料炒匀,再加水煮15分钟,即成。

( 创建于2019-10-13 )

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