海苔薄饼

1: 室温软化的无盐奶油与糖粉用打蛋器搅拌均匀，分3~4次加入蛋白拌匀

2: 加入过筛的中筋面粉，一样用打蛋器轻柔拌匀

3: 加入香草精和鲜奶油拌匀成最终面糊

4: 烤箱180度预热。倒入挤花袋，使用0.5cm的圆孔挤花嘴，将面糊挤在烤盘上约直径2cm大小的半圆球状，上头撒些海苔粉。注意要留间隔，烤后会向四周散开

5: 送入烤箱上下火180度开旋风(若烤箱有此功能)烤12分钟即可。出炉后待凉就会酥脆囉！