肉丸子食谱

1: 这就是全部的材料。

2: 先制作肉丸子，这是肉丸子的材料，吃起来就像狮子头一样，真的没什么难的。

3: 全部材料混合:猪绞肉+蛋+洋葱切碎+敲碎的面包粉+盐+白胡椒粉+五香粉(吐司微波三分钟就变硬可以敲成面包粉)

4: 不用甩不用敲打猪肉真的，可以吃到完整的肉块和洋葱块，比稀巴烂的肉丸子好吃。用你所可以想到的办法揉成一球，不容易我知道，不然就用汤匙一勺勺舀出来就好，味道好就行。

5: 下油锅前沾一点地瓜粉搓成圆球更容易。

6: 肉丸子完成:用高温油炸到大约30秒差不多就熟了。

7: 热狗要好吃得先炸过，反正都已炸了肉丸子，一堆油，没理由不利用它让食材更好吃。先用剪刀把热狗剪开对角(纯脆爱耍花枪，没有一定要剪开)

8: 炸好后就会打开像小章鱼

9: 百页豆腐切片+洋葱切片(把食材依序准备好，就快要开始准备好了。)

10: 把鸡胸肉切丁之后油炸20秒。其实会有人问鸡肉要切多大块?就跟咸酥鸡一样，好吧?

11: 玉米切块+竹轮切块。(要切的差不多以上这些，除了肉丸子比较囉嗦要久一点)。

12: 一开始先炒一点洋葱，之后放入大量洋葱不用再炒。

13: 重点来囉!加入谷盛寿喜烧酱汁入锅。

14: 看清楚唷我是用谷盛寿喜烧酱汁。

15: 看吧我放入所有我在全联买的材料，不过就是洗洗切切，这太简单了天阿。

16: 鲜香菇切十字很给掰，但是一拍照就看起来好专业(爱慕虚荣)

17: 翻滚吧!阿烧!

18: 其实食材都不用特别处理直接就可以加上寿喜烧酱汁就煮了，是我想弄的花俏ㄧ点才做肉丸子，才去炸鸡块。

19: 热腾腾的寿喜烧就是这么简单!甜咸好滋味，煮好的寿喜盛到装满白饭的碗里在上面打一颗蛋，就是ㄉㄨㄥˋ饭.......饿了吗?快点试试看唷!