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义式海鲜饭

材料

洋葱碎 1/4颗,蒜头 3颗,虾子 3只,干贝 2颗,淡菜 3支,花枝 3朵,米 180公克,高汤 400公克,起司粉 30公克,蛤蛎

做法

  1. 1: 取橄榄油倒入锅中爆香洋葱和蒜头碎,加入月桂叶及海鲜料蛤蛎除外,炒完后将海料夹起,加入蛤蛎

  2. 2: 加入蛤蛎.水闷煮至开,加葡萄酒拌匀后捞起

  3. 3: 倒入米和高汤比例为1:1.2,入烤箱以160度烘烤5分钟后拿出来搅拌一下在进去烤5分钟取出

  4. 4: 加入海鲜搅拌均匀即可盛盘撒上巴西里

( 创建于2019-10-15 )

海鲜菜谱

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