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打抛猪蛋包面

材料

姜黄面线 一把,猪绞肉 半斤,小番茄 5颗,九层塔 10片,辣椒 少许,大蒜 4瓣,酱油 一匙半,鱼露 一匙,砂糖 少许,柠檬汁 半颗,蛋 2颗,盐 一些,起司 一

做法

  1. 1:

  2. 2: 蒜头切末

  3. 3: 番茄切块

  4. 4: 热锅下少许油炒猪绞肉，大蒜加入炒香

  5. 5: 炒小番茄

  6. 6: 肉炒熟后放调味料及九层塔及辣椒，打抛猪就完成了

  7. 7: 姜黄面线用冷水稍冲，入滚水烫30秒

  8. 8: 放打抛猪锅中稍微拌炒

  9. 9: 用两颗蛋加盐巴打成蛋花倒入热锅中，煎成蛋包，中间放片起司煎好捞起放盘子，中间盛料包起

  10. 10:

（ 创建于2019-10-16 ）

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