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义式番茄汤

材料

蒜头 一小把,牛番茄 二颗,西洋芹 一小段,洋葱 半颗,洋菇 四颗,培根 三片,红萝卜 一根,马铃薯 一颗,鸡高汤 一罐,盐 些许,黑胡椒 些许,番茄糊 半罐

做法

  1. 1: 先将材料备妥，除了番茄外全部切丁

  2. 2: 我使用铸铁锅因为导热均匀热锅热油，下培根炒香

  3. 3: 再下蒜头及洋葱爆香

  4. 4: 胡萝卜 西洋芹 及 番茄再下去

  5. 5: 翻炒一会儿之后下洋菇 撒点盐调味

  6. 6: 确定蔬菜及食材都软化后加入高汤及等比例的水 还有半罐番茄糊再丢入马铃薯丁盖上锅盖 中火炖煮15分钟

  7. 7: 撒上黑胡椒后即可上桌
（ 创建于2019-10-16 ）

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