客家咸汤圆
材料
做法
-
1: 先备好以上食材。香菇切丝，虾米泡水洗净，蒜苗切细，茼蒿洗净。
-
2: 热锅加一匙油，先将虾米及香菇爆香后，加入肉丝翻炒变色。
-
3: 待肉丝变色后加酱油呛香后，再倒入适量食用水及油葱酥煮沸。
-
4: 起另一锅将汤圆煮熟。(汤圆浮至水面就代表熟)
-
5: 将已熟汤圆捞起放入步骤三锅中，加入茼蒿烫熟后撒上蒜苗，最后调味即可。
-
6:
（
创建于2019-10-17
）