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平底锅做饼干

材料

低筋面粉(过筛) 200,糖 40,无盐奶油(室温软化) 30,牛奶 46m

做法

  1. 1: 先把无盐奶油+糖搅拌至泛白

  2. 2: 搅拌至泛白后加入牛奶

  3. 3: 接着加入过筛好的低筋面粉,然后搅拌均匀,让面粉成团

  4. 4: 成团后,可以分成两等份或者要一个大面团也可以

  5. 5:

  6. 6: 接着把面团压扁然后杆平

  7. 7: 杆平后就可以用压模压出图案

  8. 8: 将压好图案的饼干放在烘培纸上面

  9. 9: 接着平底锅开小火,把烘培纸跟饼干放上平底锅,慢慢用小火煎

  10. 10: 煎到两面呈金黄色即可,饼干就完成囉~

( 创建于2019-10-17 )

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