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茶香毛豆

材料

毛豆 一包,约400g,茶叶适量 约10g,水适量 约能盖过毛豆高度即可,黑胡椒,玖瑰盐 适量

做法

  1. 1: 在锅中加入适量水,烧开后,放入茶叶,随即关火,譲茶叶浸泡约15分钟

  2. 2: 之后捞去茶叶

  3. 3: 将毛豆倒入锅中,加少许塩,煮至毛豆松软可食,随即离火,把毛豆和茶水一并倒入一大汤碗内,持续浸泡约20分钟,使其入味

  4. 4: 之后,捞出毛豆,装入盘中,再磨少许黑胡椒及玖瑰塩增加风味…

( 创建于2019-10-17 )

毛豆的做法

小知识

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