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松子布朗尼

材料

无盐奶油 70g,砂糖 25g,鸡蛋 1颗,黑咖啡 20cc,黑巧克力 100g,低筋面粉 40g,松子 50g,盐巴 微量

做法

  1. 1: 简单备料 (我用6吋的圆磁盘,成品约0.8cm厚)

  2. 2: 松子因为份量不多我使用平底锅煎香 用烤箱也是可以

  3. 3: 市售巧克力我切碎

  4. 4: 隔水加热 让巧克力溶化

  5. 5: 奶油跟糖打到发白

  6. 6: 再放入打散的鸡蛋(分2次倒入)

  7. 7: 加入刚刚隔水加热的融化的巧克力泥

  8. 8: 低筋面粉过筛倒入巧克力糊内

  9. 9: 再加入煎香的松子 拌匀即可

  10. 10: 装呈在6吋的圆盘

  11. 11: 烤箱预热后,用170度 上下火 烤30分

  12. 12: 烤好的蛋糕上面洒上糖粉 切条状 单吃好吃~加上金桔优格也很美味唷

( 创建于2019-10-20 )

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