< 心食谱 菜谱大全 >

香料蜂蜜烤猪五花

材料

猪五花肉(0.5公分厚) 300g,白胡椒粒 40粒,黑胡椒粒 40粒,丁香 20粒,八角 10颗,蜂蜜 300g,新鲜百里香 5枝,红辣椒 5根,雪莉醋 30g

做法

  1. 1: 香料蜂蜜酱:将红辣椒略拍过切小段,连同白胡椒粒、黑胡椒粒、丁香、八角、蜂蜜及百里香加入酱汁锅中,开火加热煮约10分钟至滚后,加入雪莉醋即完成。 煎烤盘预热后,放入猪五花厚片,将两面煎香至熟后取出。 将猪五花厚片两面刷上香料蜂蜜酱,亦可将香料蜂蜜酱作沾酱享用。

( 创建于2019-10-21 )

相关食谱

小知识

相关食物