培根炒年糕片
材料
年糕片 400g,轻食培根 200g,蒜头丁 少许,玉米粒 100g,毛豆仁 100g,洋葱丝 150g,胡萝卜丝 50g,高丽菜块 200g,橄榄油 1茶匙,白胡椒粉 少许,香油 少许,水 250CC
做法
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1: 准备材料
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2: 开中小火，放入1茶匙橄榄油，放入"博客培根"片，拌炒略熟
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3: 放入蒜头丁、洋葱丝、胡萝卜丝、毛豆仁、玉米粒拌炒略熟
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4: 放入高丽菜、年糕片，以及水250CC稍微搅拌后，盖上锅盖，转至中火闷煮约3~5分中途掀开锅盖翻炒一下，再盖上闷煮约1~2分
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5: 掀开锅盖拌炒，加入少许白胡椒粉及少许香油搅拌均匀后，熄火起锅*
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6: 因为"轻食培根"本身已有调味，所以无须再加盐以免过咸*
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创建于2019-10-21
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