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西班牙烘蛋

材料

马铃薯(切片) 1颗,鸡蛋 3颗,洋葱(切丝) 半颗,黑胡椒粉 随意,盐 1/2小匙

做法

  1. 1: Step 1. 备料

  2. 2: Step 2. 起一油锅,将马铃薯下锅炸至些微金黄焦色☆ 小贴士:油需稍多一些些

  3. 3: Step 3. 下洋葱炒香

  4. 4: Step 4. 料起锅与蛋液混匀

  5. 5: Step 5. 起一热锅开小火,将蛋液与料倒入锅中,并洒上黑胡椒粉及盐

  6. 6: Step 6. 待蛋液底部成形可移动后,进行翻面,加热至成形即可起锅

  7. 7: Step 7. 装盘完工!

( 创建于2019-10-22 )

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