干烹猪小排
材料
猪小排(也可换成去骨鸡腿肉) 400克,青辣椒 2支,红辣椒 1支,洋葱 半颗,蒜瓣 3粒,青葱 2支,米酒 50cc,面粉 4大匙,酱油 50cc,白醋 50cc,味霖 50cc,水 适量,白芝麻 少许,盐 少
做法
1、腌制猪小排20分钟
2、猪小排入油锅炸熟,起锅备用
3、所有配料切成丁状后，拿一些刚炸猪小排剩下的油炒，再加入调味酱尝一下酱汁的口味，想咸一点再加一些盐，要甜一点加点糖，要酸一点再下点白醋(视自己家的喜好去改)把猪小排下锅一起拌炒后，即可盛盘上桌了
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创建于2019-10-23
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