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日式猪排饭

材料

猪排 1块,洋葱 4/1块, 1颗,酱油 15ml,水 30ml,糖 一小汤匙,料理酒 少许,味淋 少许

做法

  1. 1: 先炸好一块猪排,可参考我的炸猪排料理。https://icook.tw/recipes/166025

  2. 2: 找个小而深16-18cm的小锅子,将酱汁料搅拌均匀,放入。

  3. 3: 酱汁滚后放入切碎的洋葱,盖上盖子小火一分钟。

  4. 4: 放入猪排,盖上盖子小火一分钟。

  5. 5: 蛋汁从上淋下中间往外淋上去,盖上盖子小火一分钟。

  6. 6: 盛一碗白饭,放入已经弄好了的猪排,即是一道美味的猪排饭了。

( 创建于2019-10-23 )

猪排的做法

小知识

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