海南鸡饭

1: 用生抽, 蚝油, 老抽和盐把腿上肉抓腌, 放在一旁静置。把洋葱和姜都放入调理机, 打碎。若无调理机, 就用刀子剁碎。

2: 热锅, 放少许的油。把洋葱碎和姜碎爆香, 炒至少许透明。

3: 这时, 加入白米, 炒干。

4: 把炒过的米倒入电饭锅里。米:水 = 1杯半 : 2 杯半。

5: 加入盐, 少许的麻油, 生抽, 老抽。然后加上斑兰叶。再加上腌制好的鸡腿肉。

6: 把电饭锅设置为煮饭模式, 等米熟了, 鸡腿肉也好了! 请享用吧~

7: 简单又美味