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蔬菜片汤

材料

洋葱 35g,白萝卜 35g,胡萝卜 35g,西芹 30g,红番茄 35g,马铃薯 40g,高丽菜 25g,月桂叶 1片,鸡高汤 500ml,盐 少许,白胡椒粉 少许,奶油 少

做法

  1. 1: 白萝卜，洋葱，胡萝卜，西芹,高丽菜不要绿色的叶子番茄切去籽再去皮，切条再切指甲片0.1/0.2cm

  2. 2: 再把剩余的食材再加月桂叶1~2片再加水煮蔬菜高汤，好了再捞起过滤

  3. 3: 再加500ml的蔬菜高汤，白萝卜，洋葱，胡萝卜，西芹煮一下，再调味加一点白胡椒粉和盐，快煮软了再加番茄和高丽菜煮滚。

  4. 4: 好了就能盛在碗里即可，完成。
（ 创建于2019-10-23 ）

蔬菜食谱

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