黄金奇异果酱

1: 1.准备好食材，备瓶子(玻璃瓶)先以热水烫煮灭菌后放干备用。

2: 2.奇异果洗净，削皮，切小块状。

3: 3.柠檬清洗，切半压出汤汁。

4: 4.将奇异果+柠檬汁+冰糖或二砂糖，搅拌之。

5: 5.先以小火煮溶化糖，汤汁溶出后会有一些浮末，用汤勺予以捞除。

6: 6.转中小火，续煮约25-30分钟至粘稠约9分干熟透即可。（后段较粘稠时可转小火）， Ps ： 熬煮过程中需适时搅拌，避免烧焦。

7: 7.煮好趁热装瓶，封盖倒放，未开封前可放室温，开封后放冷藏。或放凉后装罐，放冷藏。完成品。可泡温开水温饮或冷开水（或加冰块）做冷饮，果酱做西点面包等，或直接涂抹于吐司食用。