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葱烤排骨

材料

炒油 50cc,猪肋排 6条,洋葱3颗 切丝,红葱头10颗 切片,绍兴酒 40cc,酱油1碗 约150cc,冰糖 50

做法

1、备一锅,倒入炒油,以中小火预热后,将排骨放入,煎至两面呈金黄色即可取出备用。

2、放入洋葱炒香,再放入红葱头炒至酥软。

3、倒入绍兴酒、酱油、冰糖,再放回排骨,盖锅煮沸后,转至小火煮约莫40分钟至排骨酥软即可上桌。

( 创建于2019-10-24 )

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