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牛肉寿喜烧

材料

牛肉片 一盒,洋葱 一颗,柳松菇 一把,板豆腐 一盒,红萝卜 一根,葱 三根,魔芋丝 一包,麸 适量,寿喜烧酱 适量,糖 适

做法

  1. 1: 把平底锅烧热，豆腐干锅双面煎上色

  2. 2: 葱段干锅煎上色

  3. 3: 洋葱干锅煎上色

  4. 4: 依然是干锅煎，不过牛肉只要略煎香即可，不需要煎熟会太老

  5. 5: 蒟蒻丝烫过备用，食材的前置作业完成开始组合，干锅撒一点糖，稍微溶解后在锅内依序排入食材，豆腐排在锅子边缘，放入洋葱当底，除了牛肉以外食材全排入锅子，淋上寿喜烧酱汁，等红萝卜跟豆腐入味后放上牛肉略煮即可
（ 创建于2019-10-28 ）

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