卤猪脚
材料
做法
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1: 猪前足0.5份
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2: 将猪脚先放至冷水煮至水滚后10分钟捞起，捞起后要在冷水下冲去杂质。
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3: 葱、姜、蒜、辣椒ㄧ起丢入爆香，有闻到蒜头的香味即可丢入猪脚。
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4: 猪脚每一面都要稍微炒过，注意不要焦了:D
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5: 加入水、酱油、米酒、卤包，稍微滚一点再加入冰糖，电磁炉转小火设定60分钟。
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6: 完成。
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创建于2019-10-27
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