焗烤起司蘑菇义面

1: 煮一锅水，水开后放入1匙的盐巴，再以放射状方式将义大利直面条放入，煮到面条变软Q时就可以捞出沥干水份。（时间大约3~5分钟，依个人喜好调整口感）

2: 取适量煮好的义大利直面到烤盘里。

3: 热锅，将奶油放进锅内，加入面粉拌炒到面粉完全融化，倒入水份拌匀煮开，最后加入盐巴调味，完成后，将白酱倒入烤盘里。

4: 加入可果美蕃茄酱。

5: 将蒜头去膜，切成蒜片，放到烤盘里。

6: 将蘑菇洗净切成片状，平寺洒放在面条上方。

7: 洒上黑胡椒粒和义式香草粉。

8: 将起司剥去塑胶包，用刀子切成丝状，摆放在烤盘食材上方。

9: 送进烤箱以上下火全开，250度温度烤十分钟。

10: 轻拌一下，再淋上少的可果美蕃茄酱，美味就可以上桌了。