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黄金泡菜炒梅花猪肉

材料

梅花肉片 200g,黄金泡菜 适量,洋葱 半颗,白酱油 少许,葱 1支

做法

  1. 1: 先将猪肉片醃渍入味,倒入酱油,醃2~3小时(白酱油比较不死咸)。

  2. 2: 半颗洋葱切片。

  3. 3: 葱切段。

  4. 4: 热锅后,放入少量油,再把葱段及洋葱倒入爆香。

  5. 5: 爆香后,再加入猪肉持续翻炒~

  6. 6: 等梅花肉炒至5-6分熟后,加入黄金泡菜拌炒。

  7. 7: 泡菜酱汁也加进去增加香气,不必再加盐调味。

  8. 8: 很开胃的黄金泡菜炒梅花猪肉,完成!

( 创建于2019-10-27 )

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