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地瓜球

材料

地瓜 400g,砂糖 80g,树薯 120g,油 适

做法

  1. 1: 地瓜蒸熟 趁热拌入糖 再加树薯粉揉成团

  2. 2: 面团搓成长条状 再切1公分大小

  3. 3: 下油锅炸 先不要急着压炸1-2分钟再压 地瓜球就会涨大中火炸就可以了

  4. 4: 起锅前开大火逼油 马上捞起来就可以了

( 创建于2019-10-29 )

地瓜的做法

小知识

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