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椰香辣蒜蟹

材料

蟹脚 300g,姜 2片,青葱 1根,鸡蛋 4颗,小磨坊蒜风味油 1大匙,小磨坊玫瑰盐 1/4小匙,小磨坊椰浆 20ml,辣椒油 20ml,辣椒酱 100g,糖 适

做法

  1. 1: 材料准备：将蟹脚壳与肉分离，姜切细末，青葱切葱花， 鸡蛋打成蛋液。

  2. 2: 炒锅热锅，倒入蒜风味油，并放入姜末快速拌炒。

  3. 3: 放入玫瑰盐、椰浆、辣椒油、辣椒酱、糖炒匀。

  4. 4: 放入蟹脚烩煮至熟成。

  5. 5: 倒入蛋液拌匀并起锅盛盘。

  6. 6: 洒上葱花装饰即完成。
（ 创建于2019-10-29 ）

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