< 心食谱 菜谱大全 >

千层蛋糕

材料

低筋面粉 250g,牛奶 650g,细砂糖 90g,鸡蛋 4颗,无盐奶油 50g,盐 少许,植物性奶油 600g,细砂糖 80

做法

  1. 1: 把面粉、砂糖、盐全部搅拌均匀，再把鸡蛋、牛奶放入搅拌，最后加入奶油，均匀后放入冰箱冷藏1-2小时

  2. 2: 用平底锅开始煎面糊，应该是我锅子太大只煎出15片，全程用小火，可以带手套反面比较好翻，全煎完放著冷却可以先做鲜奶油

  3. 3: 奶油、砂糖一并放入开始搅拌，到有固态出现，痕迹不会马上消失即可

  4. 4: 把饼皮跟鲜奶油一层一层合并即可，放入冰箱冷藏比较好切
（ 创建于2019-10-30 ）

蛋糕做法大全

小知识

相关食物