海鲜黄金炖饭
材料
无盐奶油 30克,洋葱 50克（约半颗）,牛番茄 100克（约1颗）,洋菇 50克（约8朵）,南瓜 200克（约1/4颗,蛤蜊 150克（约12颗）,虾子 100克（约5只）,鸡汤块 1块,蒜头 适量,水 五碗,生米 200克,盐 适量
做法
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1: 食材准备
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2: 洋葱、南瓜、番茄切片，蒜头切碎备用。
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3: 放无盐奶油进锅内拌匀，再放入切碎的蒜丁大火炒。
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4: 加入洋葱拌匀，再加入蕃茄、洋菇、南瓜依序放进去拌炒。
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5: 将火转中火，倒入5个小碗左右的水进去后，加入适当的盐和鸡汤块，待水煮滚。
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6: 将生米倒进锅，将锅盖盖上焖煮约15分钟左右。
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7: 待生米煮熟后，便可开盖放入虾子和蚵蜊，再上盖子焖置熟透极可完成。
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8: 完成，份量约为3人份。
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创建于2019-10-30
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