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零失败泰式糖醋猪

材料

市售泰式糖醋酱 3大匙,蒜末 1匙,猪肩肉 250g,三色彩椒 各1/4,洋葱1/4 颗,太白粉 1匙,米酒 1匙,酱油 1匙,太白粉 1匙,白胡椒 1匙

做法

  1. 1: 将猪肉用醃料醃15-20分钟，洋葱、三色彩椒切块备用

  2. 2: 太白粉放在盘子里，将猪肉沾裹太白粉下油锅炸，

  3. 3: 油锅温度不需要太高，猪肉表面微焦即可捞起备用

  4. 4: 锅放一点油，大蒜、洋葱下锅炒

  5. 5: 再将全部配料放入翻炒

  6. 6: 加入糖醋酱，翻炒过后闷3分钟再翻炒至收汁。下饭的糖醋排骨简单上桌!

  7. 7: ps Costco的罐头蒜末真是深得我心，不然每次切蒜末都切的好辛苦
（ 创建于2019-10-31 ）

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