黑木耳烧鸡
材料
做法
1、备一锅，倒入炒油，以中小火预热后，放入鸡腿肉，拌炒至表皮金黄捞起备用。
2、放入青葱、蒜与辣椒爆香后，倒入黑木耳稍微拌炒。
3、加入绍兴酒、酱油、糖、鸡腿肉与水，盖锅以小火慢烧,约莫15分钟至酱汁收到与鸡腿肉成一比一比例，即可上桌。
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创建于2019-11-01
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1、备一锅，倒入炒油，以中小火预热后，放入鸡腿肉，拌炒至表皮金黄捞起备用。
2、放入青葱、蒜与辣椒爆香后，倒入黑木耳稍微拌炒。
3、加入绍兴酒、酱油、糖、鸡腿肉与水，盖锅以小火慢烧,约莫15分钟至酱汁收到与鸡腿肉成一比一比例，即可上桌。