南瓜玉米蕃茄排骨汤

1: 排骨洗干净后，先用滚水烫个1~2分钟左右，去除杂质和血水。

2: 烫过的排骨移到铸铁锅，再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄，最后注入清水。

3: 然后用接近中火的火候把水煮滚，并捞去表面浮沫杂质。

4: 水滚后就盖上锅盖，转到最小的火力慢炖40分钟，煮的过程不要开锅盖。

5: 时间到了之后，打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀，再依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用美味南瓜排骨汤了。

6: 汤头满是蔬果香甜，排骨软而不烂，非常好吃哦。