整颗番茄菇菇饭
材料
做法
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1: 食材大集合,我很喜欢鸿喜菇的香气和颜色,所以挑选了它。鲑鱼用米酒醃渍去腥。其他的食材分切成适当大小。
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2: 淘洗好米之后,加入调味料拌匀。
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3: 烹调秘诀:鸿喜菇经过小火煎一下后,才能散发出它最吸引人的香气,因此我一定不会忘记这个步骤,这可以让美味加分。
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4: 番茄去蒂头,头尾划十字。将毛豆仁,煎香的鸿喜菇,番茄放在洗好的米上面,入电锅煮饭。
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5: 鲑鱼片去刺,煎成金黄色
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6: 鲑鱼片切小块
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7: 电锅开关跳起后,继续闷15分钟,一打开锅盖,立刻闻到扑鼻的菇香。接着将饭连同配料用饭杓打松,放入鲑鱼块,轻轻拌匀。不加水,再次按下电锅开关加热一下。
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8: 米饭起锅,盛入碗中,洒上七味粉调味,步骤简单的清爽美味整颗番茄菇菇饭完成。
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创建于2019-11-03
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