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塔塔酱蔬菜沙拉

材料

板豆腐400公克 1盒,鸡蛋 1颗,酸黄瓜酱 小碗,原色冰糖(细) 2大匙,柠檬汁 80cc,生菜 1颗,小黄瓜 1条,双色甜椒 4分之1,胡萝卜 少许,小蕃茄 几颗,玉米粒 2大匙

做法

  1. 1: 生鲜蔬果。

  2. 2: 鸡蛋蒸熟,生菜洗净,小黄瓜切片,甜椒切丁,胡萝卜切丝。

  3. 3: 原色冰糖和板豆腐(用冷开水洗净切小块)放入调理机中,用瞬间按钮打匀,板豆腐本身含有水分不需加水,再加入柠檬汁用调理机打匀。技巧:可用调理棒翻动调理机内板豆腐,让启动本顺利。

  4. 4: 打匀后,再加入鸡蛋及酸黄瓜酱,再次用瞬间启动拌匀。

  5. 5: 塔塔酱装进塑胶袋内。

  6. 6: 塔塔酱完全不沾手,挤在生菜上方便可囗。

  7. 7: 稍微拌匀。

  8. 8: 美味生菜沙拉上桌。

( 创建于2019-11-03 )

蔬菜沙拉的做法

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