麻辣黑木耳苦菊沙拉
材料
做法
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1: 准备苦菊、红椒麻辣黑菇酱、奇亚籽与核桃等食材。
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2: 苦菊洗净，放入滚水中川烫片刻去除苦味，并使叶片软化。
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3: 将苦菊沥干水分，放入些许橄榄油拌匀，使叶片保持翠绿。
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4: 依个人对于辣的接受度，适量放入红椒麻辣黑菇酱后拌匀。
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5: 盛盘时，最后再洒入奇亚籽与核桃，借此增加食用口感。
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6: 吃来爽口微辣，不但能吃到丰富纤维质，还能协助开胃。
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创建于2019-11-03
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