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清炖鸡汤

材料

1/2只,姜片 100g,蒜仁 5粒,蛤蛎 150g,鲜香菇 3~4朵,盐 适量,白胡椒 适量,米酒 50cc

做法

  1. 1: →鸡剁成适当大小鸡块,用滚水烫去血水后洗净,蛤蛎吐沙洗净备用

  2. 2: →锅入适量的水先煮滚,姜片、蒜仁、香菇、蛤蛎、鸡皆放入锅中

  3. 3: →以中小火炖煮30分钟,加入少许米酒,及盐、白胡椒调味。

( 创建于2019-11-03 )

炖鸡汤的做法

鸡汤的做法

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