一锅出一桌
材料
电锅 1台,鸡肉 500g,银耳 20g,红枣 20颗,盐 适量,五花肉 300g,大蒜 适量,葱花 适量,辣椒 适量,酱油膏 1大匙,酱油 1大匙,味霖 1大匙,白饭 3碗,肉丝 一小碗,鸡蛋 3颗,红萝卜 适量,酱油 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,葱花 适量
做法
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1: 准备鸡汤的食材
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2: 银耳切小块用冷水泡开
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3: 泡好的银耳去除较硬的地方,把食材通通放入锅中
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4: 加入1200cc的水
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5: 电锅外锅加2杯水
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6: 把鸡汤放入电锅中备用
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7: 五花肉洗干净后放入鸡汤上面的电锅蒸层一起蒸煮
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8: 按下开关炖煮至跳起来即可把五花肉取出来切片
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9: 处理好蒜泥白肉的大蒜,葱花,辣椒
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10: 加入酱油膏,酱油,味霖混合
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11: 淋在五花肉上即可
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12: 鸡汤取出后加盐调味
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13: 呈到漂亮的锅子轻松完成
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14: 把炒饭材料准备好,蛋白和蛋黄分开
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15: 把白饭和蛋黄一起拌匀
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16: 取出电锅外锅放上瓦斯炉,热油锅
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17: 加入蒜末,红萝卜炒香
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18: 加入蛋白炒熟
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19: 加入肉丝和葱花炒干
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20: 加入黄金饭拌炒至米饭上的蛋黄熟透
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21: 最后加入酱油,盐,黑胡椒,拌炒即可(依个人喜好加入些许辣椒)
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22: 肉丝炒饭+蒜泥白肉+银耳鸡汤
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创建于2019-11-03
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