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蒜味芹菜炒香菇

材料

新鲜香菇 15朵,芹菜 1小把,蒜头 5颗,盐巴 1小

做法

  1. 1: 先把芹菜切段,香菇厚片,蒜头切碎。

  2. 2: 不放油,先干炒香菇,直到香菇出水软化后,盛起放置一旁备用。

  3. 3: 同个锅子,放入少许油,将芹菜及蒜头下锅爆香,翻炒至芹菜变软变熟。

  4. 4: 再倒入刚刚已干炒过的香菇入锅拌炒,再加入一匙盐巴调味。

  5. 5: 拌炒均匀后即可盛盘。

( 创建于2019-11-03 )

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