鲜虾粉丝煲

1: 先将虾冲洗好

2: 加入油，用大火将葱末、蒜末、辣椒末，爆香

3: 放入虾子

4: 加入米酒

5: 将虾煮熟

6: 冬粉要事先泡水，软化

7: 切段

8: 煮熟的虾子，捞起备用

9: 留下汤汁，转小火

10: 加水

11: 加酱油

12: 加沙茶

13: 转中火后加入冬粉，需拌抄

14: 等汤汁收干后，盛盘，放上香菜(可加可不加)

15: 放上虾子，就完成了